Cosa mangiare, comprare o cogliere in settembre

Amici
eccoci al consueto appuntamento con il buon gusto "home made", fatto in casa, proveniente direttamente dal nostro orto, o a km 0, proveniente dal nostro fruttivendolo di fiducia! 
Ecco allora cosa mangiare, comprare o cogliere in questo mese di settembre! (trovate QUI tutti gli articoli precedenti).

Non smetteremo mai di ricordarvi quanto sia importante consumare frutta e verdura di stagione:


La frutta e la verdura non stagionali crescono in serra e vengono conservati in celle frigorifere. La conseguenza diretta è che il gusto sparisce. Sapore e profumo sono ridotti a zero. Acquistando frutta e verdura di stagione mangeremo prodotti a basso chilometraggio, proveniente dall'Italia, vicini a noi, quindi con costi di trasporto e inquinamento ridotti, e non coltivati in serra con grande spreco di energia, ma cresciuti in natura grazie alla luce solare. Per i motivi precedentemente descritti, la frutta e la verdura di stagione costano meno!





Ecco l'elenco completo:

FRUTTA
  • Banane
  • Fichi
  • Mele
  • Mirtilli
  • Meloni
  • Pere
  • Pesche
  • Susine
  • Uva


VERDURA
  • Bietole
  • Broccoli
  • Carote
  • Cavolfiori
  • Cavoli
  • Cetrioli 
  • Cicorie
  • Fagiolini
  • Insalata 
  • Melanzane
  • Patate 
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Porri
  • Radicchio
  • Ravanelli
  • Sedano
  • Spinaci
  • Zucche
  • Zucchine