VERO O FALSO: il RISO VENERE, conoscerlo per amarlo... e cucinarlo naturalmente!

Riso dal nome mitologico,  dal colore scuro e dal sapore intenso: è il VENERE, sempre più coltivato nelle nostre campagne.


Ma cosa sappiamo di questa coltura? 


Il venere è un OGM >> FALSO
Il venere non è un organismo geneticamente modificato, ma è un ibrido, frutto quindi di semplici incroci di qualità diverse.

Il venere è un riso integrale >> VERO
Questo riso è integrale, quindi non raffinato, dal colore scuro e dal profumo di pane appena sfornato.

La produzione di sementi di questo riso è molto diffusa >> FALSO
La produzione di semi di questo riso è riservata alla SA.PI.SE. (Sardo Piemontese Sementi Soc. Coop - Società Agricola)

Mangiare riso venere fa bene >> VERO
Il venere contiene fosforo, potassio, ferro, zinco e selenio, inoltre è fonte di vitamina B1...

...si dice inoltre abbia poteri afrodisiaci, da qui il nome "venere" appunto. 
Non vi resta che provarlo!!!




<p style="display: none;"><cite><a href="http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/riso-venere.html">Riso Venere - Riso Nero</a></cite> da http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/riso-venere.html</p>